European Street Food Festival
Aufgrund dass in zwei Wochen bereits das nächste Street Food Festival in Linz stattfindet, möchte ich euch heute mal ein paar Infos dazu liefern. Das Street Food Festival lädt ein zum pausenlosen Schlemmen. Ein Fest ganz im Zeichen des internationalen kulinarischen Genusses. Ich habe schon mehrere Street Food Festivals besucht und bin jedes mal aufs neue begeistert. Mit jedem Besuch habe ich neue Erfahrungen gesammelt und konnte mir auch einige Tipps und Tricks abschauen. Nun aber erstmal zu ein paar Infos, bezüglich des genussvollen und inspirierenden Festivals.
QUALITÄT wird groß geschrieben wenn die Veranstalter des „EUROPEAN
STREET FOOD FESTIVALS“ zu internationalen Gaumenfreuden einladen!
Hinter dem Konzept steht der Showproduzent und Catering Profi
Jochen Auer und sein Team der Stage Culinarium Catering GmbH. Stage
Culinarium catert seit ca. 15 Jahren die Creme de la Creme der
internationalen Showbranche. Jochen Auer ist auch Produzent von Europas erfolgreichster Tattoo
Show – der WILDSTYLE & TATTOO MESSE und absoluter Profi was die
Durchführung von Shows, Messen, Märkten und Festivals betrifft. Über
2.000 Veranstaltungen und ca. 500 Trendmessen hat Jochen Auer in den
vergangenen 25 Jahren europaweit produziert und durchgeführt.
„Genuss aus aller Welt“
ist der Untertitel des „EUROPEAN STREET FOOD FESTIVALS“! Und dieser Slogan wird während des Festival-Wochenendes sowohl von den Organisatoren als auch von den Besuchern erlebt und gelebt!
Dutzende Food-Trucks, Köche und Aussteller
aus aller Herren Länder bieten beim EUROPEAN STREET FOOD FESTIVAL
Köstlichkeiten aus aller Welt an. Egal ob Asia oder Thai,
American-Burger oder Sushi, Gekochtes oder Gegrilltes, Spezielles aus
dem Smoker, Gesundes aus der Bio Ecke, Vegetarisch und Vegan, Cupcakes,
Crepes oder natürlich auch Schmankerl aus heimischen Küchen werden von
den vielen Ausstellern aus dem In- und Ausland angeboten und für die
Besucher – wie bei „Street-Food“ üblich - direkt vor Ort frisch
zubereitet!
Die Besucher schlendern von Stand zu Stand und
gönnen sich einen kleinen Happen nach dem anderen und genießen sozusagen
die Gerichte aus der ganzen Welt der Reihe nach… Und das, in der – mehr
oder weniger – eigenen Heimat!! Neben gängigen Leckerbissen zählen
natürlich auch außergewöhnliche Rezepte und exotische Köstlichkeiten zu
den Highlights!
Vorspeisen, Suppen, Snacks, Zwischenmahlzeiten und
auch Hauptgerichte oder Desserts – was auch immer das kulinarische Herz
begehrt! Feinschmecker und die, die es werden wollen, von Jung bis Alt,
sind vom vielfältigen Angebot begeistert!
Zu der Vielzahl an hochwertigen „Food-Ständen“
werden natürlich auch Getränke in allen möglichen Variationen angeboten.
Edle Weine, verschiedenste Biersorten aber auch Bio-Drinks, Cocktails
und neueste Geschmacksrichtungen runden das Gesamtkonzept des EUROPEAN
STREET FOOD FESTIVALS ab!
STREET FOOD ist in vielen Metropolen der Welt schon
lange nicht mehr wegzudenken – nein, eigentlich gehört Street Food in
vielen Ländern schon lange zum Alltag wie in unseren Breitengraden der
Restaurantbesuch. Mit dem EUROPEAN STREET FOOD FESTVAL hält dieser
Trend jetzt auch flächendeckend Einzug in Österreich und wird die
Besucher mit Köstlichkeiten aus aller Welt verwöhnen!
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